自己烤生蚝怎样去除内脏 生蚝去除内脏的方法


自己烤生蚝怎样去除内脏 生蚝去除内脏的方法

文章插图
自己烤生蚝怎样去除内脏 生蚝去除内脏的方法 (1)、将生蚝放入淡盐水中浸泡几个小时 , 使其排出泥沙;
(2)、用刀撬开生蚝 , 将蚝肉取出 , 挖掉黑色团状部分 , 然后放入盆中;
(3)、加入面粉或小苏打等浸泡1-2小时;
【自己烤生蚝怎样去除内脏 生蚝去除内脏的方法】(4)、再将浸泡好的生蚝肉用清水反复冲洗干净即可 。