土豆面条卤子做法大全土豆面条 _美食

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土豆面条:简单美味的家常菜
土豆粉是以主食面条和配菜土豆为主料的家常菜。口感软糯，味道鲜美，营养丰富，是平日烹饪的好选择。今天就来分享* * *土豆面的做法，丰富你的家常菜食谱。
所需材料
1.面条；2.土豆；3.青椒；4.葱、姜、蒜；5.盐；6.酱油；7.食用油。
之一步:准备食材。
1.土豆去皮，切块；青椒洗净，切块；葱姜蒜切末；

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第二步:用水煮面条。
烧开一锅水，加入适量的盐和油，放入面条煮熟后取出；
第三步:炒土豆和青椒。
1.热锅放油冷却，放入葱姜蒜末炒香；2.加入土豆块翻炒至表皮微金黄；3.加入青椒块继续翻炒；
第四步:加入调料，翻炒
1.加入适量的盐和酱油，翻炒均匀；2.倒入适量水，将土豆炖至软糯；
第五步:加入煮好的面条翻炒。

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将煮好的面条放入锅中，搅拌均匀，直至调料充分渗透到面条中；
第六步:取出平底锅，装盘。
装在盘子里。
技巧
1.土豆和面条的比例可以根据个人喜好适当调整；2.煮面时加盐和油，可以使面条更有弹性，不易腐烂；3.做菜时用酱油可以使土豆的颜色更鲜艳；
希望这种简单易做的土豆粉能让你在忙碌的生活中品尝到美味，也希望大家能在烹饪实践中发现更多的美味。
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