“我在记事之前就开始做饭了——当我还是个孩子的时候，我的绰号是 Julia THE Child 。我一直想在厨房里工作，”她向 eHow 透露 。“对于 LGBT 社区来说，食谱可能不是一个明显的旗帜 。但这正是让食谱如此出乎意料地强大的原因 。它们反映了我们的日常生活 。它们使任何其他事物正常化 。它们生活在私密的空间中，而且人们可以用它们做饭！他们不仅会把你带到他们的咖啡桌上，还会带你进入他们的身体和他们的记忆 。食谱读者为食谱作者提供了一个名副其实的欢迎垫 。通过这种访问，我们有机会讲述我们的故事并创造更多的知名度、理解和甚至改变 。这就是为什么我如此多地分享我作为一个骄傲的女同性恋者的生活，并在我的食谱和故事中写下如此多关于我妻子的故事 。”
【送给爸爸的生日礼物作文2021 年值得关注的 5 位 LGBTQ+ 创客】

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