自贡卤味加盟店可以做哪个品牌?有哪个品牌吃过的客户给点建议啊
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你可以联系下成都的夫妻肺片这类小吃加盟 。自贡貌似就1个李记连锁所 。
至于味道,各人要求不同,你想参与某家加盟,最好去吃吃 。
哪里的卤味最出名,最好吃!
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南昌有一样脍炙人口的美味—卤味,尤其是以专做各种卤味酱味著称的的老字号江西煌上煌,口味纯正、口感鲜美,吮指可以有余香 。南昌卤水店散落在城市的各个角落,依从其口味来看,虽然较辣,但辣却不似四川湖南那样泼辣,而是初到口中微辣,很容易让人适应,而一旦吃得罢不了口时,才会觉得整个嘴巴都已经火辣辣的 。
除了微辣,南昌的卤味还有两大主要特色 。首先是颜色重、味道重,不论哪种卤味和酱味,整体的色泽都是从枣红到暗红,这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长,等味道完全渗透进入之后,色彩也变得浓重,而且麻辣鲜香体现得十分明显 。
另外一大特色是中药成分重,南昌的卤味除了要用老汤,还要配有特制的中药包卤制,一方面有滋补的功效,另一方面也使香味更加浓郁 。
请问一下重庆有哪些著名的卤菜品牌店,且有连锁形式的?
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雷实(沙平坝1中后门等等)
紫燕(大平,石桥铺,南平等等)
绝味(大平,解放碑等等)
福建有哪些出名的卤味?
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【比较出名的卤味有哪些店,福建有哪些出名的卤味?】漳州最有特色的菜肴不外乎海鲜和当地的各种卤味 。海味包括对虾、红蟹、鳗鱼、海蛏等等,清蒸是最佳的烹调方法,这样可以保持原味,鲜嫩爽口,十分美味 。
卤味主要有卤猪头肉、卤猪舌头、卤鸭、卤鸡,都做得香喷喷的,吃起来很入味 。
厦门的“好清香”的烧肉粽,“碰记”和“真好味”的鱼丸汤,“章记”的虾面,思明北路的程阿树的蚵仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,大同路上吴再添小吃店的“扁食”(即上海的馄饨,或南方的云吞和面条一起煮)、大同鸭肉粥(粥是熬好的,可以根据个人喜好,要求加鸭肉、鸭腿、鸭心、鸭翅等进去,还可以加花生和油条,价钱约在5~10元) 。
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