河北邢台特色菜大全,邢台有什么特色小吃 _生活百科

邢台有什么特色小吃

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邢台的特色小吃：我想应该是　黑家水饺　和天桥饭店的邢台包　邢台锅贴　最有名气了．
至于你说的凉皮．那是陕西风味．夏天在邢台买凉皮的到不少．具体在哪里能学到面食的地方？我听说过华音技校可能有这方面的教学内容．
不过得教学费哦．
要想省钱的话．不妨我们在信箱联系．具体的做法我教你．我可不是专业的哦．
不过我保证能教回你的．我自己吃就在家自己做．
咱们邢台市区有什么特色小吃？哪里的饭店好一点？

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1、威县火烧是河北邢台市著名的汉族传统小吃。以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。
融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。
2、广宗薄饼又称风吹大油饼，是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。金黄透明，薄厚均匀，卖相极佳，味香质软，极为可口。
这名字的由，应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼，仅重三、四两，可想而知其薄的程度——竟能够隔饼看报，真是比纸还薄了，风一吹怕就跑了。若是用此薄饼做饼卷肉，那里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽，真是叫人顿生馋意。
3、吴老胖饼卷
吴老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。吴老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号，主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等，其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃，人都称之为“饼卷儿” 。
4、黑家饺子
黑家饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子， “两面肚”没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。
5、二哥饼卷
二哥饼卷是有名的河北特色小吃，该饼凭借着饼薄肉香而备受消费者青睐。并于2005年底，二哥牌饼卷肉入选《河北名产》。
6、威县酥鱼
酥鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，属于河北菜。威县河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外， “绍氏酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有抗衰老、抗癌等作用；
“绍氏酥鱼”既是一道下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。
邢台有哪些特色菜？

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邢台的特色菜有：
1、清河“八大碗”；
2、威县火烧；
3、邢台馓子；
4、清河菜豆腐；