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麦子是怎么种出来的
小麦生长发育的基础知识
一、小麦的一生
(一)生育期 小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实 , 经过一系列生长发育过程 , 到产生新的种子 , 叫小麦的一生 。从播种到成熟需要的天数叫生育期 。天津市小麦的生育期一般在230—270天 。
(二)生育时期 生产上根据小麦不同阶段的生育特点 , 为了便于栽培管理 , 可把小麦的一生划分为12个生育时期 , 即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期 。
(三)生长阶段 根据小麦器官形成的特点 , 可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段 。一般可分为三个生长阶段 。
1.苗期阶段 从出苗到起身期 。主要进行营养生长 , 即以长根、长叶和分蘖为主 。
2.中期阶段 从起身至开花期 。这是营养生长与生殖生长并进阶段 , 既有根、茎、时的生长 , 又有麦穗分化发育 。
3.后期阶段 从开花至成熟期 。也称子粒形成阶段 , 以生殖生长为主 。
二、小麦各器官的构造和作用
(一)根 小麦的根是由胚根和节根组成的 。胚根也叫做种子根、初生根 。一棵幼苗通常有胚根3—5条 , 最多可达7条 。大粒种子胚根多 , 小粒种子胚根少 。当第—l片绿价出现以后 , 就不再生新的胚根了 。节根也叫永久根、次生根 。当麦苗生出2—3片绿叶的时候 , 节根就从茎基部的节上长出来 。小麦的分蘖多 , 节根也比较多 。根系一般人士100一130厘米 , 最深的可达2米 。根系人士越深 , 抗旱能力就越强 。据调查 , 一般约有60%的根系生长在20厘米深的土层里 。小麦根的主要作用是:从土壤中吸取水分和养分 , 并运送到茎叶中 , 进行体内有机物质的合成和转化 , 源源不断地供给小麦生长发育的需要 。
(二)茎 小麦是成丛生长的 , 有一个主茎和几个侧茎(也叫分蘖) 。小麦的茎秆分为地上和**两部分 , **节间不伸长 , 构成分蘖节 , 地上节间伸长 , 一般有4—6个节间 。茎的主要作用是:使水分和溶解在水里的矿物质养分(如 氮、磷等)从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部; 把叶子光合作用制造的有机营养物质(主要是糖分) , 通过茎部筛管运输到根和穗子 。小麦的茎又是支持器官 。它使叶片有规律地分布 , 以充分接受阳光 , 进行光合作用 。此外 , 茎还可以贮藏养分 , 供小麦后期灌浆之用 。
(三)分蘖 在正常情况下 , 出苗到分蘖约需15天左右 。分蘖的发生是有一定次序的:当小麦长出3片真叶时 , 首先从胚芽鞘腋间长出分蘖 , 叫胚芽鞘分蘖 。第4片叶出现时 , 主茎第l片叶腋 芽伸长形成分蘖叫分蘖节分蘖 , 也叫一级分蘖 。当一级分蘖长出3片叶时 , 在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖 , 若条件适宜 , 还可长出**分蘖 。小麦的分蘖不是都能抽穗结实的 。凡能抽穗结实的叫有效分蘖 , 一般年前发生较早的分蘖属有效分蘖;不能抽穗结实的分蘖叫无效分蘖 。一般年后生出的分蘖属无效分蘖 。实践证明 , 产量高的麦田与有效分蘖多有关 。这就是为什么要非常重视有效分蘖的道理 。小麦分蘖有二次高峰:第一次在年前 , 天津市一般在10月下旬进入第一次分蘖高峰 , 历时约20天;第二次高峰在第二年返青后至起身期 。小麦起身后 , 持续逐渐停止 , 并出现两极分化 , 大的、壮的分蘖成穗; 小的、弱的逐渐死它 。
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