血鸡和肉鸡的区别


血鸡和肉鸡的区别

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鸡是一种家禽 , 家鸡源出于野生的原鸡 , 其驯化历史至少约4000年 , 但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。那么 , 血鸡和肉鸡的区别是什么?
【血鸡和肉鸡的区别】
血鸡和肉鸡的区别

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肉鸡是雉科原鸡属红原鸡种 , 是用于肉产的饲养鸡 , 源出于野生的原鸡 , 属于家鸡 。血鸡是雉科血雉属血雉种 , 别名松花鸡 , 属于野鸡 , 主要栖于松林和云杉林 , 食松(杉)叶和种子 , 主要分布于中国 , 为国家二级保护动物 , 西部和西南部留鸟 。