常见的桃红葡萄酒有哪些桃红葡萄酒产地在哪 _烟酒百科

桃红葡萄酒多由红葡萄品种酿成，颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，常呈粉红、淡红和玫瑰红等，口感清新鲜美，易于入口，颜色靓丽，接下来酒妖网的小编就带大家了解常见的桃红葡萄酒有哪些和桃红葡萄酒产地在哪吧。
一、常见的桃红葡萄酒有哪些

文章插图
文章插图
常见的桃红葡萄酒：
1、歌海娜、丹魄(Tempranillo)、黑皮诺、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等，几乎每一种红色葡萄品种都可以用来酿造桃红葡萄酒，而由于品种不同，酿出来的葡萄酒风格也不尽相同。
2、歌海娜桃红：酿造的桃红颜色较浅，香气十分浓郁，酒精度较高，有时会带上丝丝甜味。
3、赤霞珠桃红：在很多产酒国，赤霞珠都被用来酿造桃红，这种酒颜色较深，除了散发柑橘、皮革、烟草和胡椒味，口感清新脆爽。
4、西拉桃红：酿成的桃红颜色较深，口感较饱满，带有李子、干浆果、蓝莓等水果味，还散发着烟草和辛香味。
5、黑皮诺桃红：酿造的桃红有草莓和西瓜味，口感上酸爽适宜;
6、丹魄桃红：酿造的桃红更为辛辣，仍带有清新的浆果气息和迷人花香，有时会有明显的青椒味。

文章插图
文章插图
桃红葡萄酒分类：
1、桃红葡萄酒一般可分为干型、甜型和起泡酒三种。
2、干型桃红是最普遍的类型，法国和西班牙是其中的佼佼者，以采用多种品种混酿而成的桃红葡萄酒为典型。
3、甜型桃红是在发酵中留下一定残余糖分酿出的，最常见的是白仙粉黛。
4、桃红起泡酒的生产几乎遍布全球所有的葡萄酒产区，其中最负盛名的是桃红香槟(Rose Champagne) 。
二、桃红葡萄酒产地在哪

文章插图
文章插图
桃红葡萄酒知名产区：
普罗旺斯：
1、法国的普罗旺斯(Provence)是世界闻名的桃红葡萄酒之乡，同时，它也是法国桃红葡萄酒的起源地和最大的桃红葡萄酒产区，其生产的桃红葡萄酒占法国桃红酒总产量的 40% 。
2、普罗旺斯丘(Cote de Provence)：约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的 75%，其中 4/5 是桃红葡萄酒。酿出来的桃红葡萄酒酒体更加丰腴，质地更加厚重。
3、艾克斯区(Coteaux d’Aix-en-Provence)：桃红是最主要的葡萄酒类型，通常由歌海娜、慕合怀特(Mourvedre)、神索、西拉、赤霞珠和佳丽酿(Carignan)等混酿而成。和酿造的桃红葡萄酒就是来自这个产区。
卢瓦尔河谷安茹：
1、卢瓦尔河谷(Loire Valley)也是法国一个重要的桃红葡萄酒产地，以上提到的灰葡萄酒酿造法就常在该产区使用。
2、安茹桃红(Rose d’Anjou)：通常用果若(Grolleau)酿造，口感微甜，带有玫瑰、红浆果和香蕉等风味。
3、安茹卡本内桃红(Cabernet d’Anjou)：半甜或甜型，采用赤霞珠或品丽珠酿造，口感精细，酸度较高，可保存时间较久。
罗讷河谷塔维勒：

文章插图
文章插图
1、塔维勒(Tavel)位于南罗讷河谷，以生产桃红葡萄酒闻名，也是法国少有的只产桃红葡萄酒的法定产区，也就是说，可以标上“Tavel”的葡萄酒只有桃红，没有红葡萄酒或白葡萄酒。
2、普罗旺斯的桃红虽然名气颇高，但论总体品质，塔维勒桃红更胜一筹，称得上是法国最出色的精品桃红葡萄酒产区。

常见的桃红葡萄酒有哪些 桃红葡萄酒产地在哪

常见的桃红葡萄酒有哪些桃红葡萄酒产地在哪