【陈皮怎么泡水喝 什么年份最好】

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1、分量：尽管陈皮泡茶可养生，但并非放得越多效果就越好 。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况 。正确分量：一个完整三瓣状的陈皮（重约8克）配250毫升左右水 。
2、方法：煮之前，先清洗除掉表面的灰尘杂质；取陈皮随冷水下壶，煮开后再改文火煮三到五分钟 。
3、五年以下的陈皮，口感稍苦，更适用于煲汤煮菜或作烹饪调料；若用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况 。泡茶推荐五到十年左右陈皮，口感甘醇 。当然，越陈久的陈皮，气味口感越佳 。

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