油焖大虾怎么做好吃得根本停不下来，油焖大虾最正宗做法 _油焖大虾

水煮虾：
首先，将购买的虾洗净，将虾线挑出（背部第二个关节，用牙签从侧面穿透，从背面挑出），放入锅中煎炸大火加热至颜色变红后取出

文章插图
第二，锅内留少量底油，加入姜蒜末和适量番茄酱搅拌均匀

文章插图
第三，倒入炸好的虾仁，一边煎一边用勺子压住虾头，让黄色的虾仁流出，更入味。

文章插图

文章插图
第四，加两勺生抽，两勺料酒，少许糖和适量盐调味，翻炒均匀。

文章插图
五、加少许水（开水更好），盖上锅盖小火炖两分钟。最后加入水淀粉勾芡。出锅的时候可以加一点葱花。

文章插图

文章插图
【油焖大虾怎么做好吃得根本停不下来，油焖大虾最正宗做法】

文章插图
只需几个简单的步骤，油焖虾就可以老少皆宜。大人小孩都想吃。配米饭不太清爽。

文章插图

文章插图
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。如果作者信息标注有误，请尽快联系我们修改或删除，谢谢。