《梦溪笔谈》是北宋沈括所著的笔记体著作，大约成书于1086年至1093年，收录了沈括一生的所见所闻和见解，被西方学者称为中国古代的百科全书，已有多种外语译本 。

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【中国古代最重要的科学技术著作，被誉为“中国科学史上的坐标”】该书包括《笔谈》、《补笔谈》、《续笔谈》三部分 。《笔谈》26卷，分为17门，依次为“故事、辩证、乐律、象数、人事、官政、机智、艺文、书画、技艺、器用、神奇、异事、谬误、讥谵、杂志、药议” 。《补笔谈》3卷，包括上述内容中11门 。《续笔谈》一卷，不分门 。

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全书共609条（不同版本稍有出入），内容涉及天文、历法、气象、地质、地理、物理、化学、生物、农业、水利、建筑、医药、历史、文学、艺术、人事、军事、法律等诸多领域 。在这些条目中，属于人文科学例如人类学、考古学、语言学、音乐等方面的，约占全部条目的18%;属于自然科学方面的，约占全部条目的36%，其余的则为人事资料、军事、法律及杂闻逸事等约占全部条目的46% 。

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《梦溪笔谈》以多于1/3的篇幅记述并阐发自然科学知识，基本反映了北宋的科学发展水平，因而被现代人誉为“中国科学史上的坐标” 。

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• 中国最大的望远镜，FAST射电望远镜用于搜索外星人
• 中国最早的笑话集，原书已佚，今存20余则
• 中国最早的茶叶专著，历代茶商奉其作者为“茶神”
• 中国第一部语法书，建立中国语法体系
• 中国现今发掘的最早的玉龙，恰如一条即将出水的巨龙
• 中国最早的帛画，《人物龙凤图》
• 中国唯一铸有帝王像的货币，是我国最早有人物图像的银币
• 中国最古老的姓氏，有将近5000年的悠久历史
• 中国现存最大最完整的古代碑刻城市地图，平江图
• 中国最早的女使节，加强了汉族与西域少数民族的团结