知道莲雾是水果的,在第一次吃的时候免不了会问莲雾怎么吃啊?应该还有更多人第一次看见莲雾,都不知道这个长的像辣椒又像大枣却摆在水果篮的的东西是什么吧!莲雾怎么吃?最简单的方法就是洗干净了直接上嘴就行了,还有人用莲雾炒菜、做成蜜饯、罐头、榨果汁......吃法有很多种,主要看你适合什么样的口味啦!
一、莲雾的正确吃法
莲雾是一种热带水果,也是近几年才出现在中国的市场上销售,可能很多人都没有吃过,所以第一次要吃莲雾的时候都会有疑问莲雾怎么吃?用不用削皮?其实莲雾的整体都是可以使用的,洗干净就行啦 。不过吃过莲雾的都觉得有两个部位的口感不是特别好,一个是果子柄的那一个部分,因为糖分较少会觉得差点味道,吃起来口感也欠佳,在一个就是脐的部分,这个部分的味道比较生涩,如果吃不惯这个味道的话也可以直接切掉的 。
【味道香甜口感清脆 莲雾怎么吃,不用削皮直接咬着吃】
莲雾怎么吃还可以参照中国台湾一道叫“四海同心”的著名传统名吃,就是在莲雾的中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,即可食用 。海南人吃莲雾的时候则喜欢将莲雾切开后撒上一点点盐、或者沾上一点点酱油,有点类似吃杨梅的方法啊,喜欢吃糖的还可以放一些糖,据说这样吃起来更加爽口解暑哟 。
不知道莲雾怎么吃的可以将它做成果汁,莲雾水分很足做成果汁也是不错的选择 。还可以用以制成罐头或者脱水蜜饯,更有人用莲雾炒辣椒、炒鱿鱼、炒肉丝,这些都可以哦,所以说吃莲雾的方式有很多种,看你喜欢怎么吃咯 。
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