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红心火龙果能和牛奶一起吃吗
火龙果不宜与牛奶同食 , 以免影响消化 。
但是在火龙果榨汁食用时就有可能会添加牛奶了 , 火龙果牛奶汁口感和味道都比较不错 。火龙果几乎不含果糖和蔗糖 , 所含糖分以葡萄糖为主 , 容易吸收 , 食用过多易使血糖上升 , 故糖尿病人不宜多吃 。
红心火龙果牛奶的做法
【红心火龙果能和牛奶一起吃吗 红心火龙果和牛奶一起吃会怎样】 食材:火龙果 , 牛奶 , 柠檬 。
做法:
1、将火龙果肉用小勺挖出,保持果皮完整 。
2、柠檬去皮 , 取汁 , 备用 。
3、挖出的果肉、柠檬和牛奶一起放入搅拌机搅拌约6秒即可 。
红心火龙果牛奶的好处
1、火龙果含有较多的膳食纤维 , 在食用之后会吸水膨胀 , 增加饱腹感 , 较少对你其他耗能量食物的摄入 , 牛奶属于高蛋白质饮食 , 两者一起食用机能补充大量的蛋白质 , 又能降低能量的过多摄入 , 有减肥瘦身的功效 。
2、火龙果含有大量的花青素和维生素C , 这两种成分有很强的抗氧化功效 , 能清除体内的自由基 , 缓解皮肤和脏器的衰老 , 而牛奶本身就营养丰富 , 含有大量的蛋白质和氨基酸 , 有养胃美容的作用 , 两种一起食用效果更佳 。
小贴士
火龙果和牛奶榨汁后需尽快的食用 , 火龙果中的酸性成分和牛奶中的蛋白质会发生反应 , 长时间的存放会产生络合物 , 这种物质很难消化 , 并且在榨汁时应需牛奶的量要远远大于火龙果 , 最好是2:1 , 可减少络合物的形成 , 促进消化 。
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