20种农药残留 2018最新一期最脏水果排行,居然是草莓

现在各种水果蔬菜都沾满了各种农药残留,想要吃到纯天然的水果真是不容易啊 , 其中草莓是大家比较喜欢吃的一种常见水果 , 但是看了今天要介绍的这篇文章 , 你还敢吃草莓吗 , 在新一期最脏水果排行中 , 草莓上有20种农药残留 , 你还想去采草莓吃吗?
“最肮脏”蔬果TOP12:1、草莓
2、菠菜
3、油桃
4、苹果
5、葡萄
6、桃子
7、樱桃
8、梨
9、西红柿
10、芹菜
11、马铃薯
12、甜椒
“最干净”蔬果TOP12:1、牛油果
2、甜玉米
3、菠萝
4、高丽菜
5、洋葱
6、冷冻豌豆
7、木瓜
8、芦笋
9、芒果
10、茄子
11、蜜瓜
【20种农药残留 2018最新一期最脏水果排行,居然是草莓】12、奇异果
13、哈密瓜
14、包菜花
15、西兰花
近日 , 美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单 , 草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首 , 紧随其后为菠菜、油桃及苹果 。
草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首 。视觉中国图据报道 , 根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果 , 美国环境工作组织得出了相关名单 , 发现逾98%样本均验出至少一种农药残留 。
检测中 , 多达三分之一的草苺样本 , 含10种或以上的农药 , 其中一个样本更验出22种农药 。此外 , 有97%菠菜样本被验出残留农药 。至于最干净蔬果则为牛油果 , 只有不足1%样本验出农药 。
美国环境工作组织警告称 , 研究显示 , 高浓度农药残留会引发健康问题 , 对儿童的影响尤其严重 。
自2004年起 , 美国环境工作组织每年公布这项名单 , 但近年引起争议 , 有科学家指出 , 这些蔬果的整体农药残留量 , 远低于美国联邦安全标准 , 不会构成健康风险 。
真没想到!最脏蔬果是草莓 连续三年成“最脏水果”EWG的最干净的蔬菜清单包括:鳄梨、甜玉米、菠萝、卷心菜、洋葱、甜豌豆(冻)、木瓜、芦笋、芒果、茄子、甜瓜、猕猴桃、哈密瓜、菜花、西兰花 。
小编提示:买草莓的时候 , 也一定要到正规的商家去买 , 规范的生产 , 农药有了足够的分解时间 , 买到农残超标的草莓可能性更小 。
洗草莓直接用清水就行 , 加盐反而会破坏草莓柔弱的表面 , 而加果蔬清洗剂除了没有多大作用 , 甚至还会造成二次污染 , 得不偿失 。
草莓没有外果皮 , 不能像其他水果一样清洗 , 尽量避免用手搓揉 , 否则很容易损伤果实引起腐烂 。最好放到带有网眼的容器中 , 用自来水不断冲洗 , 因为草莓表皮很娇弱 , 所以水流要细 , 流动的水可避免农药等污物渗入草莓中 。