吃螃蟹能吃绿豆芽吗螃蟹和绿豆芽一起吃有什么好处 _吃螃蟹能吃绿豆芽吗

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吃螃蟹能吃绿豆芽吗
可以一起适量食用。
1、螃蟹营养物质丰富，主要含有蛋白质、脂肪、维生素A，以及多种矿物质，而绿豆芽主要成分为水分、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钙，钾等微量元素，两者无毒，无刺激，营养成分并不会产生相克反应，可以一起食用。
2、另外，螃蟹和绿豆芽寒性较重，虽然不存在性味相冲，但同时食用具有较重的寒凉之气，因此建议适量食用较好。
螃蟹和绿豆芽一起吃有什么好处
润肠通便因为绿豆芽中水分含量多，而螃蟹性寒，一起食用可以加强肠道滑利性，滋润肠道，促进肠道蠕动，帮助粪便排出，因此具有润肠通便的作用。
补充营养绿豆芽中含有丰富的维生素及胡萝卜素，而螃蟹中含有蛋白质、以及多种矿物质，因此两者一起食用可以补充人体所需要的营养物质。
清热解毒螃蟹和绿豆芽都是性味寒凉之物，同时食用可以达到一定的降火功效，加之豆芽含有膳食纤维，有利于促进肠道中的粪便及有害物质排出，因此具有一定清热解毒的作用。
绿豆芽和螃蟹一起吃多少
建议绿豆芽80克，螃蟹一只。
螃蟹是高蛋白食物，其中胆固醇含量也不低，因此不宜食用过多，一次吃一只就好，食多容易导致胆固醇过高，而绿豆芽膳食纤维较粗，食多会影响肠胃消化，因此也不易吃多。
吃绿豆芽和螃蟹要注意什么
不宜与寒性食物同吃绿豆芽性寒味甘，而螃蟹同时也是性寒食物，若是食用时不宜再摄入其他寒性食物，例如西瓜、山竹、猕猴桃、葡萄等，可能会加重体内寒气，引起脾胃虚寒，出现腹痛、拉肚子等不适症状。
不宜食用死的螃蟹建议不要食用死了的螃蟹，因为螃蟹是食腐动物，死后肠胃中的细菌及有毒成分会大量繁殖，当中的组胺成分会快速分解，食用会引起腹泻、过敏等不适。
老人小孩减半老人和小孩食用螃蟹的时候要注意不能食用和成人一样多，食用量要减半，以免出现身体不适。
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