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吃完苹果能吃螃蟹吗
如果只是吃了少量的苹果(200克以内),并且平常没有什么肠胃不好的情况,比如说经常性胃痛、经常性拉肚子之类的,那么在吃完苹果之后适量一两只螃蟹影响不大的 。
但是如果是肠胃比较弱的人群,如果有过吃水果之后就拉肚子的经历,那么最好等半小时左右再吃螃蟹比较好 。
饮料和螃蟹能一起吃吗
1.碳酸饮料:可以一起吃 碳酸饮料是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加了甜味剂和香料等成分的饮料,与螃蟹一起吃并不会造成不良影响 。但是注意,吃螃蟹时要喝常温的碳酸饮料,不宜喝冰饮料 。
2.水果饮料:不建议一起吃 一般水果饮料中含有较高的VC成分,还有果酸成分,二者都可能与螃蟹中的物质发生反应,不利于肠胃健康,因此不建议一起吃 。
3.花生奶、牛奶等饮料:视情况而定 如果是牛奶,二者的营养成分和性味都没有什么冲突,是可以一起吃的;但是如果是花生奶,里面的脂质比较多,加上螃蟹性寒,二者一起吃容易导致肠胃蠕动加快,出现拉肚子的情况,因此要尽量避免 。
螃蟹不能和什么一起吃
1.寒性食物 从中医的角度来看,螃蟹是属于寒性的食物,在食用之后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,若是同时吃一些寒性的食物,寒气就更盛了,严重影响身体健康 。
常见的寒性食物有:西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹,荸荠,梨子,香瓜,茄子,冷饮等 。
2.含维生素C高的食物 螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒,虽然含量很低,若是经常如此食用会严重损伤肝脏 。
常见的高维生素C食物有:猕猴桃,奇异果,葡萄,柿子,橘子,柚子等 。
3.含鞣酸的食物 螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,若是吃太多或经常如此食用,还可能出现胃石 。
常见的含鞣酸高的食物有:柿子,君迁子,葡萄,李子,石榴,茶叶 。
4.高脂肪食物 螃蟹是寒性的食物,和富含脂肪的食物不能一起吃,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适,可能会消化不良、腹泻 。
常见的高脂肪食物有:牛油果、大肥肉、花生米等 。
5.产气食物 还有一些食物,含有丰富的淀粉、纤维素,在吃了之后会在肠道内产生气体,此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物,可能会影响肠胃健康 。
吃螃蟹的注意事项
1.体寒、孕妇不能吃 螃蟹性凉,脾胃虚寒、大便溏泻、风寒感冒、经常性痛经的人群不建议食用;另外,孕妇也不建议吃螃蟹,特别是蟹爪 。
2.肥胖、心血管疾病者不宜吃 螃蟹的胆固醇、蛋白质含量较高,肥胖、高血脂、痛风、肝炎、心血管疾病人群不宜食用 。
3.搭配姜醋更健康 吃螃蟹的时候最好搭配姜醋,不仅能够中和螃蟹的寒性,还有杀菌杀虫的效果 。
4.趁热吃 螃蟹蒸熟后要趁热吃,螃蟹冷了就不好吃了 。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
5.蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠不能吃 吃螃蟹的时候还要注意,要将螃蟹里面蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠都去掉,这些里面的脏东西多,不能吃 。
6.不能多吃 注意不要多吃,螃蟹每人每天吃一只最合适了,因为螃蟹的蟹膏、蟹黄的胆固醇含量非常高,健康人都要控制胆固醇摄入量 。
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