正月初七“人日”的由来和传说
传说由初一起 , 上天创造万物的次序为“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷” , 初七是“人日” , 即人的生日 。这个古老的节日距今已有2000多年历史 。“人日”要尊敬每一个人 , 家长也不能在这一天教训孩子 。
“人日”,传说里若这日天晴,代表人身安适;若阴雨,则疾病瘟疫生 。又称“七煞日” 。
正月初七为人节,源于古神话:女娲开天辟地,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,几经演变,成为汉族吃七样羮习俗 。
【人日】
亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等 。传说女蜗初创世,造世上生灵万物,第一日造鸡,二日狗,三日猪,四日羊,五日牛,六日马,七日人,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日 。汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视 。古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上 。此外还有登高赋诗的习俗 。唐代之后,更重视这个节日 。每至人日,皇帝赐群臣彩缕人胜,又登高大宴群臣 。如果正月初七天气晴朗,则主一年人口平安,出入顺利 。
【摊煎饼】
民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院摊煎饼,“熏天” 。
【吃七宝羹】
用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病 。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别 。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等 。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,客家人喜用鱼一起煮,取食有余之意 。汕头市区的菜摊,在这一天将7件菜搭配好,论把算钱,不计斤两,人们乐意接受 。农村哪一户欠一两件菜,在地里采他人一二株菜凑成七件,没人说他是贼 。
正月初七,民间有吃“记性火烧”的习俗 。具体从哪儿传来不太清楚,也无从考证了 。其实,就是我们平时吃的馅饼,也有人叫“馅儿合子” 。烙好以后吃之前在上面用筷子扎七个眼儿——“七星”,与“记性”谐音 。意在让孩子们长记性 。引申到现在就是好好学习吧 。(后面的解释略显牵强)
【正月初七人日的由来传说:你不知道的人日节】当了爹妈的朋友明年不妨为孩子做的吃一吃,也为我们的吃喝又找了一个借口 。
据民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七这一天是人类的生日 。
古人认为正月初七以晴为好,寓意人寿年丰,天下大同 。汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法 。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了 。
罗澍伟介绍说,在古代,“人日”有戴“人胜”的习俗 。“人胜”是一种头饰,又叫“彩胜”“华胜”,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人贴于屏风或窗户,也戴在头发上,因此,“人日”也称“人胜节” 。
专家介绍说,这一天,中国南方一些地区有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗,寓意越捞越高、步步高升 。此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意 。
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