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黄豆与什么搭配最好
黄豆+蜂蜜 二者搭配,可补心血、缓肝气、健脾胃、通血脉、利大肠、消水肿,对慢性肝炎、动脉粥样硬化有食疗功效 。
黄豆+小米【黄豆与什么搭配最好 吃黄豆有什么好处】 二者搭配食用,可以起到控制体重、降低血糖和血脂等作用 。
黄豆+牛排骨 黄豆与牛排骨一起煲汤,能补血养肝、益肾壮骨、利尿消肿,对久病体虚、高血压、缺铁性贫血等病症,有良好的辅助治疗作用 。
吃黄豆有什么好处
黄豆含有丰富的蛋白质,可以提高人体免疫力 。黄豆中的卵磷脂可除掉附着在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏 。黄豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量 。
黄豆的人群宜忌
一般人都可食用 。尤其适宜更年期妇女、脑力工作者、减肥者食用 。慢性消化道疾病患者不宜食用过多 。
黄豆的选购
选购大豆时,可直接观察其皮色,优质大豆皮色呈各种大豆固有的颜色,光彩油亮,洁净而有光泽 。
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