文章插图
消除毒素
南瓜含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素及其他有害物质(如重金属中的铅、汞和放射性元素) 。
【南瓜吃了对身体有什么好处 南瓜的作用和功效】
保胃护胃
南瓜中的果胶可保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。
降低血糖
南瓜在各类蔬菜中含钴量居首位，而钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞必需的微量元素，能增强胰岛素受体的敏感性，促进胰岛素的分泌，故可降低血糖，防治糖尿病 。
促进发育
南瓜含丰富的锌，而锌参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质 。南瓜子可驱虫，并能杀灭血吸虫幼虫 。
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