青川竹荪具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分，肉质肥厚中空，气息清香而无异杂臭味，菌托白色或淡黄色、菌盖钟形，有显著网格，朵大、粗蛋白含量超过17%，独具一格，品质优于其他地区 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 青川竹荪
- 产地名称
- 四川省青川县
- 品质特点
- 菌托白色或淡黄色、菌盖钟形
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2012年第221号公告
- 批准时间
- 2012年12月27日
- 2012年12月27日，原国家质检总局批准对“青川竹荪”实施地理标志产品保护 。
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