紫薯隔水蒸多久能熟 蒸好的紫薯怎么做好吃


紫薯隔水蒸多久能熟 蒸好的紫薯怎么做好吃

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紫薯隔水蒸多久能熟
【紫薯隔水蒸多久能熟 蒸好的紫薯怎么做好吃】 15~25分钟即可 。
紫薯是紫色的块茎 , 又叫黑薯 , 含有膳食纤维、淀粉、矿物质、维生素、蛋白质等营养物质 , 还富含硒元素、花青素 , 有较高的营养价值 。蒸紫薯是生活中常见的吃法 , 一般来说 , 隔水蒸需要15~25分钟 , 若紫薯较大、数量较多的话可能时间更长一点 。
紫薯可以切块蒸吗
可以切块蒸 。
紫薯因为品种不同的原因 , 大小也不一样 , 有些个头较大的紫薯很难蒸熟 , 不切开的话需要蒸很长时间 , 因此紫薯可以切开蒸 。若是小紫薯的话 , 则没有必要切开蒸 , 小紫薯比较轻 , 蒸好之后就可以直接拿在手里吃 。
紫薯吃多少合适
100~150克为宜 。
随着人们生活水平的提高 , 追求粗细均衡饮食的人也越来越多 , 紫薯这类天然粗粮也受到重视 , 但这类食物并不是吃得越多越好 , 例如紫薯 , 虽含有丰富的营养物质 , 但淀粉的含量较高 , 吃多了容易产气 , 还可能导致消化不良、肠胃不适等 , 一般来说 , 紫薯一次吃100~150克即可 。
紫薯怎样才能蒸熟
紫薯可以用电饭煲蒸 , 也可以用煮锅、高压锅等 , 没有特定的蒸法 , 只需根据个人情况选择 。
蒸紫薯:
1、将紫薯清洗干净 , 洗去表面泥土 , 去除杂质;
2、将洗净的紫薯放入碗中;
3、锅中倒入冷水 , 将碗放入 , 盖好锅盖;
4、大火蒸10分钟后 , 开盖 , 用筷子搓开 , 再蒸5分钟即可 。