红心柚子苦能吃吗 红心柚子能放多久


红心柚子苦能吃吗 红心柚子能放多久

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红心柚子苦能吃吗
不能吃 。
首先带有苦味的红心柚本身口感不好,吃起来难以下咽;其次红心柚子发苦多半是因冻伤或是变质引起的,若是吃了这种柚子,会刺激肠胃,引发身体不适,建议带有苦味的红心柚子还是扔掉的好 。
吃了带有苦味的红心柚怎么办
1、注意观察 如吃了少量的苦味红心柚,一般肠胃健康的人群,不会出现什么不适现象,但需注意观察后续有无不适症状的发生,可适当喝点温开水漱口,缓解口中的苦味,并稀释苦柚成分,促进排泄 。
2、及时就医 若是吃多了带有苦味的红心柚,可能会出现腹泻、腹痛等不适症状,建议尽快就医检查,根据患者的具体情况,予以对症状治疗,不要自行服药或拖延病情 。
红心柚发苦是什么原因
导致红心柚出现苦味的原因有以下4种情况:
1、放久了 红心柚不会像传统的沙田柚一样,放的越久就越甜越好吃,它的保存时间是有限的,若是放的时间过久,就会导致柚肉水分流失,发苦 。
2、受冻了【红心柚子苦能吃吗 红心柚子能放多久】 红心柚和其他柚子一样也是怕冷的,若是放置在低于10度的环境下,就会出现受冻、变苦的现象 。
3、还没熟 成熟度不高的红心柚除了带有苦味以外还会带有酸涩味道,这种柚子不仅柚肉不大红,而且连表皮都泛有青色 。
4、吃到了柚皮苷 在红柚的皮、籽中含有带苦味的柚皮苷,若是切柚子把皮中的汁液沾到柚肉上或直接连柚皮一起吃柚子的,就会吃到带有苦味的柚子了 。
红柚发苦怎么变甜
上述出现苦味原因的1、2、4种情况,导致的红柚发苦现象,基本无法让柚肉变的很甜,建议不要吃,但若是因第3中情况,柚子还没熟导致柚肉带有苦味的,可以将柚肉和几个苹果或两三根香蕉一起放到一个密封的塑料袋里,置于常温通风处进行催熟,大约5天左右柚子就会变熟变甜 。