新鲜香菜如何长期保存 新鲜香菜可以放多长时间


新鲜香菜如何长期保存 新鲜香菜可以放多长时间

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新鲜香菜如何长期保存
1、捆绑存放 新鲜香菜上面含有带有泥土、水分等,在保存之前应该先将香菜清洗干净,然后择去老叶、黄叶,整理好后用绳子捆成小捆,在外面包一层纸,装入塑料袋中,扎上袋口,放置阴凉处即可 。
2、冰箱冷藏 冰箱温度较低,冷藏空间可以存放蔬菜、水果、牛奶等食物,将香菜放到冰箱保存,既能延长保质期,又不会破坏色泽、口感等 。方法:将洗净的香菜切成小段,装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏即可 。
3、通风处晾干 香菜是常见的绿色蔬菜,如果想长时间保存,可以将香菜风吹晾干 。
【新鲜香菜如何长期保存 新鲜香菜可以放多长时间】 方法:将香菜洗净,择去黄叶、老叶,放入盐开水中浸烫10~20秒,再用冷水浸泡10分钟左右,然后放置通风阴凉处风吹晾干 。
新鲜香菜可以放多长时间
2~3天 。
香菜含维生素、胡萝卜素等营养物质,有较高的营养价值,其气味芳香,还能去腥膻和提味 。但是香菜和芹菜、韭菜、苋菜等蔬菜一样,较难长时间保存,一般来说,在室温环境中,新鲜香菜能放2~3天 。
香菜怎么晒干保存
香菜又名芫荽,含萝卜素、维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,是生活中常见的绿色蔬菜,晒干保存的方法如下 。
做法:先将香菜上的黄叶、老叶择去,用清水冲洗干净,然后放到盐开水中浸烫15秒,再用冷水浸泡10分钟,放置通风处晒干即可 。
香菜一天吃多少合适
7~10克为宜 。
香菜含有多种维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2等,还含膳食纤维、蛋白质等营养物质,虽营养丰富,但不能过量食用,由于其温热、辛散,吃多了易影响肠胃和损耗精神,一般来说,香菜一天吃7~10克即可 。