甘蔗变红还能吃吗 甘蔗表面变红能吃吗


甘蔗变红还能吃吗 甘蔗表面变红能吃吗

文章插图
甘蔗变红还能吃吗
甘蔗变红不宜食用 。
甘蔗中含有大量的糖分和水分,以及矿物质、维生素、蛋白质等营养成分,男女老少皆可食用,同时这些成分也是微生物生长繁殖的营养要素,甘蔗存储不当或者受到微生物污染就会出现发霉、变红的情况,其中含有对身体不利的毒素 。
甘蔗变红吃了怎么办
1、喝水排毒 甘蔗变红是因为细菌的污染,其中含有有毒霉菌,有毒霉菌进入身体后会对脏器官产生不利影响,不慎食入变红的甘蔗后,可以饮用大量的清水,稀释血液中的毒素含量,通过代谢减缓伤害 。
2、立即就医 不慎食用大量变红甘蔗后需要提高警惕,如果出现了呕吐、头晕眼花、恶心等情况的话则要立即送往正规医院,在专业医生的治疗下进行检查和诊治 。
甘蔗表面变红能吃吗
【甘蔗变红还能吃吗 甘蔗表面变红能吃吗】 甘蔗表面发红可以食用,渗透到果肉里面则不宜食用 。
甘蔗表面发红有两种情况,一种是红色外皮的甘蔗品种,这样的甘蔗可以正常食用;还有一种是存放时间过长导致的,甘蔗放久了外皮上会出现氧化反应,没有渗透到果肉里面的,正常的氧化反应可以继续食用 。
甘蔗怎么保存
放在常温保存即可 。
甘蔗的外皮具有防止细菌污染和水分流失的特性,买回家的甘蔗放在常温保存即可,在保存前需要仔细检查,看是否有磕碰、损伤等情况,有则挑出,然后将剩下的甘蔗放在干燥的地方保存 。