排骨炖豆角的功效与作用


排骨炖豆角的功效与作用

文章插图
补充营养成分
排骨炖豆角这道菜中,吃排骨可以给人体提供生理活动所必需的优质蛋白质,脂肪,钙质,具有滋阴润燥,益精补血的功效,而豆角含有B族维生素,维生素C,膳食纤维及烟酸等 。营养十分丰富,尤其适合青少年发育时期食用 。
维护骨骼健康
【排骨炖豆角的功效与作用】 排骨中的钙质含量特别丰富,还含有大量骨胶原,骨粘蛋白,豆角中也含有大量的矿物质,维生素,多种氨基酸,食用豆角炖排骨,可以为人体提供丰富的钙质,促进骨骼发育,维护骨骼健康,有效预防骨质疏松 。
滋阴健脾
豆角有健脾和胃之功,排骨入脾,胃,肾经,亦可滋养脾胃,合理食用豆角炖排骨,可以起到滋阴健脾益胃的功能 。
强身健体
排骨中的蛋白质,脂肪含量丰富,能为人体提供优质蛋白质和脂肪酸,豆角能为人体提供钙,铁,蛋白质,脂肪等营养元素,食用豆角炖排骨还能起到一定的强身健体之功 。