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小芒果剥皮法
1、小芒果肉质紧实,不好剥皮,可以在剥皮之前先搓一搓 。
2、将芒果整个揉软,捏一捏表皮有松动感 。
3、再将芒果皮剥下来即可,注意水分会比较多,不要掉到身上 。
牙签剥皮法
1、对于中等大小和小个头的芒果,可以将芒果用牙签划出几条道 。
2、稍微往里面划一划,使芒果皮和芒果肉分开 。
3、再将芒过一条一条去掉即可 。
4、建议从没有果柄的尾部开始去皮,撕下四分之一,拿着食用 。
芒果丁切法
1、芒果洗净,用刀挨着芒果核的部分两面各切一刀 。
2、将不带核的两片果肉,用小刀划成菱形的方块,切至果皮,注意不要切断 。
3、将切好的两片芒果向上翻,用手轻轻一顶 。
4、用小刀将芒果丁和果皮分离即可 。
螺旋去皮法
1、芒果洗净,用小刀从果柄开始,微微有点角度的向下划 。
【芒果剥皮窍门 青芒果切开太生了怎么办】 2、将刀从芒果顶部开始以螺旋的方向向下划,力度以划破果皮,微微向下即可 。
3、划好之后从芒果的尾部开始向果柄的方向撕 。
4、注意不要撕坏芒果皮,可以一直撕到果柄 。
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