无糖可口可乐为什么甜 可乐真的不含糖吗


无糖可口可乐为什么甜 可乐真的不含糖吗

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无糖可口可乐为什么甜
是因为里面加入了零卡路里的代糖——阿斯巴甜 。它是属于人造甜味剂中的一种 。类似的人造甜味剂还包括:糖精、甜蜜素、三氯蔗糖等 。
由于阿斯巴甜是蔗糖甜度的200倍左右 , 又比一般蔗糖含有更少的热量(1克阿斯巴甜约有4千卡的热量 。想要让人感受到甜味 , 只需要非常少量的阿斯巴甜 , 以致于可忽略其所含的热量) , 因此后来被广泛地作为蔗糖的代替品 。
可乐真的不含糖吗
【无糖可口可乐为什么甜 可乐真的不含糖吗】 零度可乐是来自可口可乐公司的经典产品 , 一直以来 , 以0糖分、0卡路里的标签受到欢迎 , 被认为是控制体重的神器 。零度可乐的确是不含糖的 , 如果去看零度可乐瓶身上的标签 , 你会发现碳水化合物一栏是0 。
零度可乐与普通可乐有什么区别
首先看看 , 市售的普通可口可乐的配料表:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精 。)
再看一下某款“零度”的配料表:水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、蔗糖素、苯甲酸钠、柠檬酸钠)、食用香料 。
大家也看出来了 , 主要就是普通可乐中含有果葡糖浆、白砂糖 , 而零度可乐中的糖分去掉了 。