香椿什么时候发芽 香椿芽可以吃到几月份


香椿什么时候发芽 香椿芽可以吃到几月份

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香椿什么时候发芽
清明节前 。
香椿根据各地的温度、气候不同 , 发芽的时间也会有些差别 , 一般在清明节前就会开始发芽 , 待其长到谷雨前后 , 也就是四月中旬即可采摘顶芽 , 这个时候也是香椿上市的旺季 。一般来说新栽的香椿每年最多可以采摘两次 , 3年期后的香椿每年可采摘2-3次香椿芽 , 在谷雨之后的二十天左右 , 就可以进行第二次采摘 。
香椿芽可以吃到几月份
4月份 。
一般香椿芽的采摘旺季在3月到4月份中旬 , 这个时候的香椿芽口感更鲜嫩 , 而4月份中旬之后的香椿芽就已经长老了 , 不仅口感很差 , 而且其中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量已经超过了国际食用标准 , 人体食用后可能会对身体健康不利 。
香椿树会不会冬季发芽
一般不会 。
香椿发芽的时间收温度、光照、气候等因素的影响 , 南方地区早于北方 , 城市早于郊区 , 香椿喜温 , 一般当气温稳定在20摄氏度左右时才会萌芽 , 而冬季气温一般都比较低 , 无法满足香椿发芽的条件 , 所以一般来说香椿树并不会在冬季发芽 。
香椿树为什么不发芽
温度过低 如果香椿树一直没有发芽的话 , 首先考虑是因为当地气温过低而引起的 , 一般适合香椿发芽的温度在20-24度左右 。
湿度过高 香椿喜湿 , 但忌涝 , 如果当地的香椿树一直没有发芽的话 , 还可能与降雨过多有关 。
病虫灾害 病虫灾害也是影响香椿树发芽的重要原因之一 , 香椿树容易受香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等病虫侵害 , 如果没有及时除虫的话 , 也会导致香椿树不发芽 。
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