粽子的做法 包粽子的步骤


粽子的做法 包粽子的步骤

文章插图
1、糯米中加入芸豆,并且清洗干净 。
2、然后泡水半小时,泡好后芸豆会变大,沥干水份这样就好了
3、再准备蜜枣将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起 。装入糯米芸豆和蜜枣
4、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣 。将粽子叶封口
【粽子的做法 包粽子的步骤】5、多出的粽子叶绕一圈并压实 。用线扎紧,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右 。至少一小时后再开盖 。这样做出来的粽子更糯 。