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海底燕窝【海底燕窝】海底燕窝其实是一种红藻，和燕窝没有关係 。因胶质浓似燕窝，所以称为“海底燕窝”，其形状像珊瑚所以也叫珊瑚草、鸡脚菜、珍珠菜，是一种生长迅速、生长期短的经济作物 。
基本介绍中文名：海底燕窝
概述：海底燕窝是一种天然珊瑚草
形状：像珊瑚
主要分布：热带和亚热带海域
分布该种红藻主要分布在热带和亚热带海域，以赤道为中心，向南北两方延伸 。全世界主要出产海底燕窝的四个地方：菲律宾、印尼、马来西亚、非洲坦尚尼亚 。错误观点错误一：天然水溶性膳食纤维——排毒降脂
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海底燕窝的主要成分是卡拉胶，卡拉胶属于可溶性膳食纤维 。可溶性膳食纤维并没有天然这一说法，所有可溶性膳食纤维都是天然的 。而人体排毒主要依靠人体的肝肾等器官自己去“排毒”，吃什幺食物也无助于这个系统的运行 。至于“降脂”，前提是用膳食纤维代替其他有热量的食物，从而减少热量摄入，但能够减少多少热量取决于代替了多少其他有热量的食物 。而这又不需要“海燕窝”或者哪种特殊食物来达成，只要是膳食纤维就可以 。错误二：植物胶原蛋白——美容健骨所有的胶原蛋白都来自于动物，世界上不存在“植物胶原蛋白”这种东西 。卡拉胶由于某些功能类似于明胶，也被称为“植物明胶” 。而这种称谓，指的只是质地和性能上的相似，与营养和健康功效都毫不相关 。而在化学层面上，明胶和胶原蛋白是一样的 。因此海底燕窝能够美容健骨的说法是错误的 。错误三：丰富矿物质——补血防癌只有对于一部分缺铁性贫血的人，补充铁才有意义 。其他贫血，以及正常人，补充铁也不会“增血”，更不会“清净血” 。其次，“酸硷体质”的说法是错误的，人体血液的pH被身体精确地控制在7.35～7.45之间，吃什幺都难以改变 。至于“褐藻多糖能够有效抑制癌细胞增生”，的确有许多科研机构在进行这方面的研究 。但不是只针对“海燕窝”中的多糖，而是各种来源的多糖都在研究 。不过到目前，也还只是有一些初步结果，距离做出真正有效的结论还很遥远 。