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清香肉骨茶【清香肉骨茶】清香肉骨茶是以猪小排、香菇为主要食材製作的美食 。
基本介绍中文名：清香肉骨茶
主要食材：猪小排 ， 香菇
口味：鹹鲜
辅料：冬笋、胡萝蔔、黑酱油
材料猪小排 ， 大蒜头一整个 ， 香菇8朵 ， 白蘑菇6朵 ， 冬笋几片 ， 胡萝蔔1根 ， 黑酱油少许 ， 盐 ， 姜 ， 葱结 ， 最重要的是肉骨茶包1包做法排骨飞水 ， 将大蒜头、香菇、白蘑菇、冬笋、黑酱油、盐、姜、葱结和肉骨茶包一起丢进煲内 ， 煲1个半小时至肉脱骨后 ， 加盐调味即可 。
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