柿子和豆腐能一起吃吗 _生活百科

【柿子和豆腐能一起吃吗】柿子和豆腐最好不要一起吃，因为柿子里面的鞣酸容易和豆腐里面的氧化钙产生化学反应，产生鞣酸钙，从而在身体里沉淀，出现胆结石或者其它结石疾病。但是吃柿子后少量吃豆腐，是不会产生严重后果的。

文章插图
很多人对于柿子都情有独钟，不管是直接使用，还是制成柿子饼，都别有一番风味。豆腐是豆制品，鲜香软嫩，富含人体所需的一些营养，二者都是极受欢迎的食物，很多人也喜欢一起吃。
柿子和豆腐最好不要一起吃，因为柿子里面还有一种名叫鞣酸的物质，而豆腐里面含有氧化钙，这两种东西很容易发生反应，同时生成鞣酸钙在人体内沉淀，长此以往，可能会出现胆结石、肾结石等疾病。
但是如果吃柿子的时候少吃一些豆腐，不会产生非常严重的后果，所以如果不小心一起吃了，也不要有心理负担，后续再吃的时候稍稍控制一下，分开吃或者少吃即可。