鸡放养和圈养有什么区别？哪个比较好？ _肉鸡

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鸡放养和圈养有什么区别？哪个比较好？
一、放养鸡与圈养鸡的区别

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1、放养鸡是用放养方法在山区里饲养的鸡，放养鸡与野鸡相似，它们通常吃大米、玉米和其他谷物以及山上的小虫子。放养的鸡因为活动范围广，运动多，其肉质比较鲜美，因此放养鸡的营养价值是无法超越的。
2、圈养鸡是生长在鸡舍、鸡笼或围栏围成的小空间中的鸡，它们用鸡饲料人工喂养，定期喂养，生长得更快。但是这种鸡不仅味道不好，而且营养不足。
二、如何区别散养鸡和圈养鸡
1、散养鸡
自由放养的鸡有光滑闪亮的羽毛，羽毛变得更加紧密，如果成年鸡的羽毛被拔下，它们会发现羽毛棒更干净，不会粘在毛囊上。对于放养鸡来说，由于长期的食物和在地面上奔跑，鸡的脚比较光滑，手指比较细，所有的爪子都能接触到地面。此外，成年自由放养的鸡的鸡冠是非常鲜红的，特别是当它们准备产蛋时，就好像它们在滴血一样。
2、圈养鸡
圈养肉鸡的羽毛迟钝、无光泽，羽毛松散，有些甚至看起来非常稀疏。有时羽毛在成熟期之前就被卖掉了。此时，羽毛仍处于生长阶段，如果你把它们拔掉，你会发现羽毛茎上有很多毛囊液，还有一些血迹。圈养肉鸡的爪子不需要食用，导致爪子非常锋利，手指又粗又短，爪子后面凸起，梳子大多为浅红色，看起来很小，颜色也很浅。
三、散养和圈养各有好处

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1、圈养养殖方式采用封闭全圈养模式和半圈养，全圈养靠饲料喂养，鸡只生长快，60天至90天即可出栏销售。半圈养养殖采取半封闭半开放的模式，即在养殖鸡舍的边上，留下一些见光的空地，鸡只可以适当地进行户外活动，主要以全价饲料为主，有条件的地方也喂一些土饲料，鸡只生长较快，90天至120天即可出栏。
2、放养养殖采用全放养方式，即让鸡活动在山地林地，以土饲料玉米、豆粕、麦麸等为主，并配以自由采食的虫子、杂草和野果等，农家放养的土鸡以米糠、剩饭剩菜等为主饲料，鸡只生长较慢，160天后才开始成型成熟。
如何识别放养鸡与笼养鸡
放养鸡呼吸新鲜空气，运动量大，在肉鸡上市时表现相关的特征；从体型外貌上看，放养肉鸡的体型紧凑，鸡冠鲜红，羽毛光亮，喙、胫等部位着色较深，表现为橘黄色或青黑；
放养鸡脚部肉垫磨损大，相对较硬且粗糙；由于饲养期长，生长发育慢，放养时的活动场地和活动量大，手感胸腿肌肉纤维紧实，胸骨坚硬，有弹性。同时放养鸡可以采食部分草叶、草籽、腐殖土、昆虫等自然饲料，抗病力强，肌肉中合成和沉积的香味物质较多，鸡肉口感和风味更鲜美。
笼养肉鸡长期饲养在笼中，运动少，生长过程中呼吸的空气质量相对较差；由于生长发育较快，肉品质较差；鸡冠鲜亮程度相对较差，笼养鸡羽**对生长较差，表现蓬松，缺乏光泽，部分鸡会有啄羽、啄*现象；由于运动量少，产肉多，肥度较高，手感胸肌和腿肌较松，弹性差。
养鸡场的鸡肉味道不如散养的?
是的。养鸡场的饲料里激素、快速生长剂太多，人工合成、营养有限，据说40 多天就可以出栏上市，你说能好吃吗？散养鸡食物品种多，营养互补，生长速度慢，肉质实惠、天然、好吃、香。