【过年喝什么酒性价比高 春节喝什么酒经济又实惠】过年喝什么酒性价比高,2021年即将过去,距离春节也没有太长时间了,而过年最重要的就是一家主聚在一起吃吃喝喝,而这时候选择喝什么酒也是非常重要的,那么在过年时喝什么酒性价比比较合适呢?下面香烟网小编为您整理了春节喝什么酒经济又实惠的相关内容,希望对各位小伙伴有所帮助 。
过年喝什么酒性价比高
1、浓香高端——五粮液
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五粮液,多粮浓香型白酒的代表,2019年在我国高端白酒市场中占有率35.3%,排名第二位 。经典五粮液是五粮液的核心产品,从宋代“姚子雪曲”到1909年正式更名“五粮液”,再到今天共推出了八代产品 。
“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”,五粮液成名的核心原因是明代留下的16个窖池,经过了几百年的连续使用和不断维护,成为我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,五粮液一直使用至今 。
五粮液定位高端市场,不惜代价管控原料,采用不惜成本坚守传统工艺 。采用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等发酵技术,采用“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”等独特的酿造工艺 。结合小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食的均衡配比,形成了独特的喷香风格 。
下面链接里的价格除飞天外均为指导价,不代表实际售价 。
突出特点:
整体放香很浓,唯一可以称为喷香的一款酒,细闻有粮香,香气丰满,味道醇厚,入口甘美,落喉净爽,口味协调 。
2、浓香次高端——剑南春
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剑南春同样是多粮型浓香白酒,连续三次获得全国名酒称号,是浓香型白酒中性价比的典范,1000ml装水晶剑价格仍比不上1573 。
剑南春的配料为糯米、大米、小麦、玉米、高粱,配比与五浪液略有不同 。工艺上仍然采用了跑窖法,因此很多人把剑南春归为多粮型白酒,但剑南春用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,混蒸混烧,量质摘酒,原度陶坛储存 。
突出风格:
芳香浓郁,带有木香的陈味,细闻也有粮香,稍微带有酱香(细品可以归为陈香),甘冽净爽,香、味谐调,余香悠长,与五粮液比更为清爽一些 。
剑南春还有一款珍藏级剑南春,与水晶剑的最大区别在于,珍藏剑使用“天益老号”活文物窖池群特酿 。天益老号窖池群宽50米,长240米,拥有古窖池695口,是清代酿酒作坊区,是现在剑南春酒厂的第一生产区,这也是珍藏级剑南春品质的保证 。
3、浓香中端——泸州老窖特曲
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泸州老窖是单粮浓香型白酒的代表,曾经产量比五粮液、剑南春、洋河的总产量都高,所以浓香型又名泸香型 。泸州老窖的国窖系列在高端白酒中排名第三,2019年市场份额为11.82% 。泸州老窖的产品在酒质上:国窖>窖龄>特曲>白瓶>头曲 。
特曲是泸州老窖获得五届全国评酒会名酒称号的产品,但现在的特曲不像以前的特曲了,由原来的高端酒降为中端酒,现在不断涨价,有向次高端冲击的迹象 。
次高端中有水晶剑存在,特曲冲击次高端难度不小,现在官方定价360元,实际上300多点能买到 。
特曲的特点是原料只使用糯高粱(江淮多用粳高粱),采用原窖生产工艺,这两点是与五粮液、剑南春最大的区别 。
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