如何识别放养鸡与笼养鸡？ _养殖

如何识别放养鸡与笼养鸡？
放养鸡呼吸新鲜空气，运动量大，在肉鸡上市时表现相关的特征；从体型外貌上看，放养肉鸡的体型紧凑，鸡冠鲜红，羽毛光亮，喙、胫等部位着色较深，表现为橘黄色或青黑；
放养鸡脚部肉垫磨损大，相对较硬且粗糙；由于饲养期长，生长发育慢，放养时的活动场地和活动量大，手感胸腿肌肉纤维紧实，胸骨坚硬，有弹性。同时放养鸡可以采食部分草叶、草籽、腐殖土、昆虫等自然饲料，抗病力强，肌肉中合成和沉积的香味物质较多，鸡肉口感和风味更鲜美。

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笼养肉鸡长期饲养在笼中，运动少，生长过程中呼吸的空气质量相对较差；由于生长发育较快，肉品质较差；鸡冠鲜亮程度相对较差，笼养鸡羽**对生长较差，表现蓬松，缺乏光泽，部分鸡会有啄羽、啄*现象；由于运动量少，产肉多，肥度较高，手感胸肌和腿肌较松，弹性差。
养鸡如何预防鸡生病？
养鸡都要做防疫的。不同地区，不同的鸡苗有不同的防疫程序。一般情况下购进鸡苗时会给一个防疫程序，只要按程序做就是了。如果没有可以去当地的兽医门诊，他们会推荐一个程序。如果规模养殖，新手最好是和兽医门诊或是老的养鸡户多请教，避免不必要的损失。\x0d\x0a\x0d\x0a养殖技术\x0d\x0a一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮\x0d\x0a薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可是海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。如果是做商品鸡可以养乌鸡贵妃鸡，如果养笨鸡可以养三黄鸡芦花鸡等品种。\x0d\x0a二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”\x0d\x0a施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。\x0d\x0a三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，**使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。\x0d\x0a四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。