大荤菜有哪些 关于大荤菜的介绍


大荤菜有哪些 关于大荤菜的介绍

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1、大荤菜是块肉、块鱼、大排、小排骨、狮子头等 。小荤是茶叶蛋、荷包蛋、小肉圆、炖蛋、肉龙松炖豆腐等 。
【大荤菜有哪些 关于大荤菜的介绍】2、菜,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异,佛教和道教禁止荤食 。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥 。