萝蔔糕汤【萝蔔糕汤】萝蔔糕汤，营养丰富，美味可口，一道简单美味的家常菜餚 。
基本介绍中文名：萝蔔糕汤
主要食材：原味萝蔔糕
口味：鲜美可口
辅料：肉丝、青椒等
材料A：原味萝蔔糕(或港式萝蔔糕) 1斤材料B：肉丝 4两香菇 5朵虾皮 2大匙红萝蔔丝 1/4杯材料C：青蒜 2支(斜切片状)葱(切丝) 2支调味料A：盐 2小匙白鬍椒粉 1/3大匙柴鱼味素 1/3大匙香油 1/3大匙高汤 8杯调味料B：太白粉 1/2大匙香油、盐 各适量製作：(1)将萝蔔糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用 。(2)肉丝加入调味料B搅拌均匀略腌一会备用 。香菇泡软后切丝备用 。(3)将高汤放入内锅加热后，依序放入作法(1)及材料B，其中肉丝要慢慢放，最后放入调味料A，等煮沸后即可熄火，盖上内锅盖，再放入焖烧锅焖约30～40分钟即可，取出放入切好的青蒜及葱，略搅拌即可盛起食用 。