文章插图
【口碱有什么用途 口碱用途介绍】1、主要供面食发酵用 ， 也用于家庭洗濯及羊毛的洗涤 。口碱一般指水合碳酸钠 ， 是指碳酸钠含10个结晶水的水合物 。又称食用面碱 ， 是面碱的主要成分 。属于盐 ， 不是碱 。易溶于水 ， 热水中溶解度大 ， 并且会放出部分热量 。不溶于醇 。在空气中迅速风化而形成白色粉末 。
2、性质：水溶液呈弱碱性反应 。与酸作用发生反应放出二氧化碳 。将纯碱与硫酸钠加水 ， 按比例配合 ， 溶液在较低温度下冷却结晶制得 。主要供面食发酵用 ， 又名碳酸钠晶体 ， 为Na2CO3的结晶体形式 。加热会生成白色碳酸钠粉末和水蒸汽。

• 什么是摩尔分数啊 摩尔分数是什么
• 爆音
• 天津南晶光电技术有限公司
• 南昌轨道交通有限公司
• 双人不看井独坐莫凭栏什么意思 双人不看井独坐莫凭栏谚语解释
• 什么叫片汤话 片汤话的解释
• 志在必得什么意思 志在必得是什么意思？
• 陈列是什么意思 陈列指什么
• 美东时间格林威治时间什么意思 美东时间格林威治时间是代表什么意思
• 电视剧善始善终齐侠结局是什么 电视剧善始善终齐侠结局怎么样