西瓜是生活中比较常见的一种水果 , 它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等 , 适量食用对身体有一定好处 , 很多人都会经常吃西瓜 , 但是隔夜的西瓜最好少吃 , 西瓜隔夜之后就会容易滋生细菌 , 即使切掉表面一层 , 还是会存在一定的安全隐患的 。
隔夜西瓜把表层切掉再吃没有用吗
有网友表示 , 可以在表面切一层吃 , 这样细菌就不会吃进胃里 。对此 , 医生表示 , 这种方法不可取 , 会有一定的安全隐患 。
一片冰镇西瓜在手 , 有整个夏天的幸福 。吃不完的西瓜不要放太久 。一般来说 , 它可以在室温下放置4小时 。当然 , 即使把西瓜放入冰箱 , 细菌仍会在西瓜表面生长 。建议西瓜冷藏时间不要超过12小时 。最好买些小瓜 , 试着一次吃完 。如果不能一次吃完 , 可以按如下方式储存:
1.切西瓜时 , 必须事先将西瓜、刀具和砧板清洗干净 。最好现在就切下来吃;
2.用塑料薄膜包裹 , 避免西瓜与冰箱内其他食物交叉污染;
3.尽快将西瓜放入冰箱;
4.尽量在12小时内把切好的西瓜吃完 。
吃了隔夜的西瓜怎么办
看情况处理 。
如果隔夜的西瓜没有变质 , 吃了以后也不会有问题 , 但味道不如新鲜 。如果隔夜的西瓜变质了 , 食用量少而体质好 , 一般问题不大 。可以喝些温水帮助消化 , 但如果吃得太多 , 可能会有腹痛、腹泻等情况 , 因此需要立即停止进食 , 然后到就近的医院检查 , 以免耽误病情的影响 。
隔夜吃西瓜要注意什么1.吃前切掉表面
经过长时间的冷藏 , 西瓜果肉表面会形成一层薄膜 , 造成水分和营养物质的大量流失 , 而且口感不好 。此外 , 这部分通常是受细菌污染最严重的部分 。建议将0.5cm厚的面层取出冰箱后切掉 。
2.不要反复冷藏
【隔夜西瓜把表层切掉再吃没有用吗】不要把西瓜放在外面过夜 。冷藏食品经过常温处理后 , 微生物的繁殖力将大大提高 。再次冷藏后 , 很容易变质 , 容易腹泻 。
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