文章插图
1、准备用料 。泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油 。
2、煮锅加适量水 ， 水开后放入小米 ， 大火煮开 。
3、改小火小火煮粥 。
4、另取一锅 ， 加水、葱、姜 ， 料酒 ， 小火把海参焯一下 ， 时间不必太长 ， 小火焯3分钟 。
【即食海参小米粥的做法 即食海参小米粥的做法步骤】5、焯好的海参捞出切片备用 。
6、小米粥煮至粘稠 。
7、放入枸杞、海参 。
8、放入葱末 ， 加少许盐、芝麻油调味 ， 搅匀即可关火 。

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