文章插图
1、准备材料:鸡胸脯肉450克、胡萝卜150克、土豆150克、青椒50克、姜1小块、块状咖喱100克、料酒2汤匙、盐5克、水2汤碗 。
2、鸡脯去除筋膜,洗净沥干切丁,加料酒和盐抓匀腌制15分钟(要抓到液体被鸡丁充分吸收,有点发粘的程度,这样炒出来的鸡丁才嫩) 。
3、胡萝卜、土豆和青椒分别切丁 。
4、油锅姜片爆香后,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用 。
5、另起油锅,倒入胡萝卜和土豆翻炒至基本软烂(要多翻炒一下,要炒到土豆基本都酥烂) 。
6、加入清水煮开后,继续加入咖喱用中小火慢慢煮化(煮的过程中要不断搅拌,防止糊锅) 。
【咖喱鸡丁的家常做法介绍】7、最后加入鸡丁和青椒煮至味道融合即可 。
- 懒洋洋优秀语句
- 数据结构有哪些方面的应用
- 罗勒的养殖方法和注意事项大全
- 怎样穿性感又不俗气 性感又不俗气的穿搭方法
- 2020新款凉鞋推荐 有哪些好看的凉鞋
- 微胖女生怎么穿能提升气质 微胖女生穿搭提升气质的方法
- 什么布料不起球不粘毛 不起球不粘毛的布料有什么
- 便秘能不能吃菠萝
- 中年女人如何穿搭提升形象 中年女人的穿搭技巧
- 女生夏季青春又元气的穿搭 女生青春又元气的穿搭推荐