如何保存冬笋


如何保存冬笋

文章插图
【如何保存冬笋】1、在沙中储存:湿沙中比较密闭 , 因为空气少 , 把鲜嫩的竹笋放入盛有湿沙的箱子中 , 然后把湿沙铺撒在竹笋上盖严实 。
2、盖好后 , 在常温下保存 , 湿沙的湿度不能太低 , 手捏住不散就可以 。
3、密闭保存:把新鲜的竹笋去掉壳 , 再把剩下的竹笋放入密闭的塑料袋中 , 封住口 , 防止有空气进入 , 把装有竹笋的塑料袋放入陶罐中 , 用盖子盖住密封起来 。