怎么腌制 腌爽脆花菜梗


怎么腌制 腌爽脆花菜梗

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1、准备材料:花菜梗1个、泡辣椒适量、盐半勺、糖1勺、醋1勺、大蒜3瓣、油适量、芝麻油1勺 。
【怎么腌制 腌爽脆花菜梗】2、首先准备好需要的花菜 , 然后去掉花留梗洗净 , 接着将菜花梗切小块 , 准备一碗白开水加盐冷却 , 把花菜梗放入冷水的中加入辣椒腌制两小时;接着捞出控水;最后放入糖 , 醋 , 翻炒均匀即可食用 。