文章插图
1、云吞20个、水或大骨汤适量、食言适量、香菜末适量、紫菜适量、胡椒粉个人口味而定、香葱末适量 。
2、首先,锅内加入适量的水或者大骨汤,大骨汤做成的云吞味美汤浓,水煮的则清淡宜人,各有特点 。将水煮开 。
3、水开后,将20个云吞先后下入锅内,并不断慢慢搅拌 。注意搅拌速度不宜过快,避免把云吞弄破 。
【如何煮云吞】4、再次将水烧开,水开后转用小火 。继续煮3-4分钟,加入少许凉水,再次煮开即可 。

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