中江丹参( 二 ) _生活百科

文章插图
中江丹参2008年12月10日，国家质量监督检验检疫总局批准对中江丹参实施地理标誌产品保护。2009年，中江县丹参基地被四川省农业厅授予“四川省优势特色效益农业”称号.2010年，中江丹参基地又通过了国家药监局GAP认证，成为GAP丹参基地。地理标誌地域保护範围中江丹参地理标誌产品保护範围以四川省中江县人民政府《关于“中江丹参”地理标誌产品保护地域範围划定的建议》（江府函〔2007〕60号）提出的範围为準，为四川省中江县石泉乡、集凤镇、古店乡、辑庆镇、兴隆镇、富兴镇、合兴乡、南华镇、南山镇、清河乡、玉兴镇、永安镇、悦来镇、回龙镇、瓦店乡、冯店镇、广福镇、万福镇等18个乡镇所辖行政区域。质量技术要求一、种源。

文章插图
图2 中江丹参种植基地为唇形科植物丹参（Salvia 米iltiorrhiza Bunge）。二、立地条件。以海拔400米至900米，红紫泥土属半沙半泥土种，耕作土层≥40厘米，有机质含量为14.9克/千克，CaCO3为6.90%至8.0%，pH值6.3至8.8的丘陵和低山区为宜。忌选丹参重茬地、菜园地、豆茬地。丹参大田应选择远离农舍和生活区。三、栽培管理。⒈育苗：⑴选种：选择根条较直、色泽紫红、无畸形、无破裂、无根结线虫和根腐病、直径5毫米至10毫米的一年生健壮子根，每公顷的种根用量为300千克至450千克。⑵育苗：在12月至翌年2月中旬进行。将消毒处理后的种根按2.0厘米至2.5厘米左右折断成根节，现断现插。⒉栽种:⑴栽播时间：分直播和育苗移栽两种方式。直播为12月至翌年2月；育苗移栽为3月至5月底。⑵施肥：每公顷施腐熟有机肥≥15000千克。⑶栽植密度：每公顷≤90000株。⒊田间管理：⑴雨季及时排涝。⑵摘除花苔：初花期及时摘除花苔。时间宜选晴天午前进行，勿伤叶片。⒋採收与加工:⑴採收：选择11月下旬至次年1月中旬，应在无雨、无霜天进行，採挖时忌伤根、折根。⑵加工：将根条置阴凉通风处晾至五成乾时，去芦头、尾根、鬚根和泥土，堆放5天至7天进行“发汗”处理，再摊晾至全乾。⒌环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。四、质量特色。⒈感官特色：呈圆柱形，根茎≥1.0厘米，根长≥7厘米，表皮红棕色，质地坚实，折断面平整，皮部呈紫红色，木心细，略呈角质样。⒉理化指标：丹参酮ⅡA≥ 0.20%，丹参酚酸B ≥5.0%，水分含量≤13% 。⒊安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。专用标誌使用中江丹参地理标誌产品保护範围内的生产者，可向四川省中江县质量技术监督局提出使用“地理标誌产品专用标誌”的申请，由国家质检总局公告批准。