如何做炸牛奶简易做法


如何做炸牛奶简易做法

文章插图
1、材料:500g牛奶,白糖适量,60g的淀粉,面包糠,生粉,鸡蛋 。
2、先将牛奶倒入锅中,将白糖和淀粉加入,熬的时候一定要用铲子不断的搅拌哦!熬的时候 。一定要用小火 。将牛奶熬成浓稠的时候 。准备一个模具,在模具底下面刷上一层油 。将熬好的牛奶,倒入模具中 。
3、然后再盖上保鲜膜,放入冰箱里冷冻,大约两个小时 。一定要加牛奶固定凝固的时候就可以,时间到了之后,将固定好的牛奶放在案板上 。切成自己喜欢的形状哟!然后再准备三个碗,分别倒入生粉,面包糠和鸡蛋液 。将牛奶条加入生粉,包裹均匀 。
【如何做炸牛奶简易做法】4、包裹均匀之后再放入鸡蛋液中,蘸上鸡蛋液之后,再放入面包糠中 。包裹均匀之后,在锅中倒入多些的油,当油温达到五成热的时候 。将裹好的面包糠牛奶放进去 。炸到金黄色即可 。