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1、春季比较干燥多风，人们容易生气上火，脾气也变得暴躁起来 。春季肝气开始升发，中医上讲“肝阳，肝气常有余，肝阴，肝血常不足 。”这里的“余”，就是多余的意思，中医讲求平衡，所以“多余”即为邪，人们容易肝气盛、肝火旺，因而脾气也就比较暴躁 。很多人会认为有脾气就要发出来，但是，实际上发火会更加促使肝气旺、肝阳上亢，形成恶性循环 。刘敏说，春季，保持愉悦的心情，注意调节自己的情绪才是养肝之道 。
【春养肝如何养】2、酸味入肝，应多吃 。中医认为，五味对应五脏，酸味的食物入肝，因此，一知半解的人们就会认为春季养肝是不是应该多吃点酸的 。这实际上也是一个误区，相反，春季反而应该“少酸”而“多甘” 。