文章插图
1、如果鸡蛋蒸了很久还是比较稀的状态，首先考虑是水放多了，这样的鸡蛋羹可以通过加些食用明胶或凉粉来补救，然后将鸡蛋羹继续加热5分钟，放凉了就可变成凝固状态，但口感不如做正常的鸡蛋羹好吃 。
【蒸鸡蛋蒸半天还是稀如何补救】2、应该考虑食材本身的质量问题，鸡蛋如果快变质或已经变质的话，蒸出来的鸡蛋羹也可能有蒸不成型的现象，这样的鸡蛋羹是不建议再吃了 。
- 青团是蒸熟了放冰箱好还是包好就放冰箱
- 鸡蛋如何保存好
- 半天有几个小时呢
- 虾蒸多长时间
- 清蒸螃蟹是开水蒸和冷水蒸哪个好
- 鸡蛋清面膜加什么好
- 月经期间能不能汗蒸
- 汉字笼的组词
- 番茄鸡蛋饺子馅的做法
- 炒鸡蛋的做法