文章插图
1、材料：鸡蛋3个、松花蛋1个、盐5克、味精2克 。
2、把鸡蛋打入碗内，另一碗留两个蛋黄 。
3、把鸡蛋打成蛋液，加盐、味精调味 。
4、先把松花蛋蒸熟，然后切丁 。
5、取一个容器（饭盒），铺满锡纸备用 。
6、把松花蛋丁，加入蛋液里拌匀 。
7、将其倒入铺好锡纸的容器里 。
8、再轻轻把松花蛋拌匀 。
9、然后把它放入烧开的蒸锅内 。
10、旺火蒸10分钟左右，
11、然后把蛋黄液刷在上面 。
12、继续蒸3分钟 。
【蒸松花蛋的做法】13、关火后即可出锅 。

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