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辣年糕芝士火锅基本介绍中文名：辣年糕芝士火锅
主要食材：火锅年糕，辣白菜
分类：辣，火锅
用料材料用量火锅年糕一袋辣白菜两袋辣椒酱适量盐和白糖适量芝士适量你想吃的各种食材按你的胃口大小添加哟做法1. 烧水，先将年糕煮熟，捞起，放凉水中备用 。2. 将所有食材用水焯一下，然后捞起备用 。3. 在砂锅中放入适量的水，煮开后放入辣白菜，辣椒酱，盐，白糖等调味料 。（按个人口味调）4. 把焯过的食材都放入锅中用小火煮 。（注意：容易煮烂的起锅前三分钟放入）5. 将芝士切碎 。6. 这时，锅已沸腾，关火，将芝士碎撒在表面，既好吃又好看 。